Brownie de chocolate para cuidarte
Esta receta la encontré hace tiempo en un blog que no recuerdo (cuando lo encuentre lo pongo, que estaba muy bien) y la he adaptado para hacerla super rápido y manchando lo mínimo, osea, a la ley del mínimo esfuerzo. Queda un brownie razonablemente rico, y sobretodo, te quitas el gusanillo de comer dulce cuidándote. Ingredientes: 6 huevos 6 cucharadas soperas de miel o sirope de ágave 1 punta de sal y otra de bicarbonato 200 gr de chocolate puro endulzado con stevia, derretido en el micro o en un cazo con un pelín de agua 2 cucharadas soperas de aceite de coco o de oliva 4 cucharadas de harina de coco 1/4 taza de nueces Hacerlo es muy sencillo: Se van mezclando los ingredientes en la batidora de vaso en el orden que he puesto (no es obligatorio, pero según mi experiencia es la manera más práctica para que quede todo mezclado como debe) . Después de echar las nueces deja apenas unos segundos para que se partan solo un poco. Se mete al horno en un molde engrasado, a un...
